羅宋湯

料理包: 紅酒燉牛肉料理包1包。

材料:牛蕃茄1顆、西洋芹1支、馬鈴薯1顆、洋蔥1顆。

調味料:蕃茄醬少許。(月桂葉5片、義大利香料少許,如果有風味更佳)

作法:

1. 料理包解凍備用。
2. 將所有材料切成塊狀備用。
3. 鍋子加入少許沙拉油將洋蔥、蕃茄爆香至軟。
4. 加入料理包。
5. 再加入500的水及馬鈴薯、西洋芹、蕃茄醬少許、(月桂葉5片、義大利香料少許,如果有風味更佳)。
6. 小火煮約30分,即完成。

 

 

蕃茄牛肉義大利麵

料理包: 紅酒燉牛肉料理包1包。

材料: 洋蔥4/1顆、白靈菇1小把、義大利麵1份。

作法:

1. 料理包解凍備用。
2. 義大利麵煮熟備用。
3. 洋蔥切成條狀備用。
4. 鍋子加入少許無塩奶油,放入洋蔥絲及白靈菇,炒至香氣跑出來。
5. 再加入料理包及150cc的水,再加入義大利麵。
6. 炒至湯汁收乾完成。